骨折病人饮食该注意哪些问题

       二、骨折中期

　　多为和血生新期，宜食补肝肾、续筋接骨的食物，如枸杞子、杜仲及各种动物的骨头等。

　　牛膝杜仲酒

　　材料：牛膝500克，杜仲15克，糯米1000克，甜酒曲适量。

　　做法：牛膝、杜仲煎去渣，取汁，部分药汁浸糯米，待糯米蒸熟后，将另一部分药汁拌甜酒曲加入，于温暖处发酵为酒糟。每日两次，每次取50克煮食。连服3～4周。

　　功能：化淤生新，补肝肾，壮筋骨。

　　猪骨汤

　　材料：猪骨头1000克，黄豆500克，桃仁20克。

　　做法：将骨头敲打为碎块，与黄豆、桃仁一起水煮，加姜、葱、盐调味，食豆喝汤。每日1～ 2次，分4～5次食，连服百日左右。

　　功能：健脾利湿，祛淤生新。

　　乌鸡丹参酒

　　材料：雄乌鸡1只，丹参30克，白酒2500毫升。

　　做法：乌鸡去毛及内脏，洗净，置酒煮，至酒熬至一半即可食用。每日早、晚各饮服 20～30毫升，连服10～15天。

　　功能：补益肝肾，活血通络。