水果蔬菜上面的残留物怎么处理

　　现在的蔬菜水果，都是打过一些农药来预防虫子的，那么多少的水果蔬菜上面都是会有一些的农药残留物的，那么在食用水果蔬菜的时候，该注意那么的事情呢，一起看下!

　　1、清水浸泡洗涤法 ：一般的情况下的话，都是需要的是先用一些的是清水，然后是进行的是一些的冲冼掉表面得污物的，这样的话就是可以是很好的是剔除一些的是可见有污渍得部分，这样的话就是需要的注意的就是，要用一些的清水，然后是需要的是盖过果菜部分5厘米的高度左右的，一些的就是流动水的话，就是需要的是浸泡的话是不少于30分钟的时间。

　　2、碱水浸泡清洗法：很多的有机磷类的话，还有就是一些的是杀虫剂在碱性环境下面的话，这样的话，就是可以很好的可迅速分解，所以的话就是需要的是用碱水浸泡的方法，这样的话就是能够很好的是去除一些的蔬菜水果，这样也是对于一些的是残留农药污染得也是有效的方法之一的。

　　3、清洗去皮法：如果说是一些的是带皮得果蔬的话，比如一些的苹果、梨子、狲猴桃、还有黄瓜、胡萝卜的、冬瓜呀、南瓜的、茄子、萝卜、西红柿等一些的食物，那么的话就是需要的是残留的农药得外表，就是需要的是可以用一些的锐器削来去皮层，比较好的就是可以很好的是食用一些的肉质部分的哦。

　　4、加热烹饪法：由于一些的是氨基甲酸酯之类的杀虫剂，他们的话都是会随着一些的温度升高而是也是会加快分解的，所以对于一些的是其他的方法，那么的话，就是比较的是难以处理得果蔬，这样的话就是可以的是，可以通过一些的是加热的法除去部分残留农药的。