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警惕瘦肉精中毒

http://120.qm120.com2014-02-21 13:10:25 来源:全民健康网

关键字:食物中毒

很多黑作坊,为了让猪肉瘦肉多,使用瘦肉精给猪食用,人食用了有“瘦肉精”的家畜肉及内脏后,机体无法耐受而产生中毒反应,下面就跟着小编一起来了解一下吧。

警惕瘦肉精中毒

 

  临床表现

  (1)潜伏期:30分钟至2小时,因进食含“瘦肉精”量的多少和猪肉(内脏)的多少而不尽一致

  (2)中毒表现:烦躁不安、焦虑、心悸、眩晕、耳鸣、心动过速、明显的面部和四肢肌肉震颤、肌肉疼痛、恶心、血压升高(部分)等,严重者可致昏迷。

  实验室检查

  检测血、尿中含克仑特罗。如原有糖尿病者食用含“瘦肉精”毒猪肉后发生中毒时血中乳酸、可升高,并出现酮体。

  诊断

  瘦肉精的中毒

  急救处理

  1、予1:5000高锰酸钾溶液或1%鞣酸溶液洗胃。

  2、予50%硫酸镁40~60m1导泻。

  3、予对抗剂阿替洛尔(氨酰心安)12.5~25 mg口服,每日3次,心率恢复后改为12.5 mg,每日2次,连用3日;亦可用普萘洛尔(哮喘慢阻肺史者禁用),每次10m~30mg,每日3次,连用3日。

  4、予5%葡萄糖盐液1 000 ml,加入维生素c1.0g静脉滴注。

  5、对症处理。

  6、昏迷者按“急性中毒性脑病”抢救。

  7、应向当地疾病控制中心和卫生监督所报告。

    温馨提示:买肉要购买大的肉联厂的食品,如果吃些味道不对就不要吃了,以免肉里面添加不可食用的药品。

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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